CELEROVÁ POLÉVKA S OPEČENOU HOUSKOU.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA ZELENINOVÁ /

INGREDIENCE: 1 celer (asi 800 g), 80 g másla 3 drobné cibulky, 1/8 l smetany ke šleháni kousek citrónové kůry z chemicky neošetřeného citrónu, 3/4 l masového vývaru, sůl, mletý POSTUP PŘÍPRAVY: Celer očistíme, opereme, rozkrájíme na dílky, které oloupáme a rozkrájíme na kostky. V 50 g rozpuštěného másla zpěníme na malé kousky krájené oloupané cibulky, přidáme celer a oboje dusíme dozlatova. Přilijeme smetanu, vložíme kousek omyté citrónové kůry a vaříme na malém ohni, dokud celer nezměkne. Pak zeleninu prolisujeme, zalijeme vývarem, přivedeme k varu, osolíme, opepříme a stáhneme z ohně. Žloutek rozšleháme v troše tekutiny a přidáme jej do polévky Veku rozkrájíme na kostičky, které opečeme na zbylém másle. Před podáváním vsypeme do polévky jemně krájenou petrželku. Opečenou veku podáváme zvlášť.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1322 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

CELEROVÁ POLÉVKA S OPEČENOU HOUSKOU.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [935] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio